〔台北〕想找好咖啡必去的 Simple Kaffa & Goodman Roaster

Simple Kaffa

雖然主要是想介紹咖啡店，但 Simple Kaffa 的抹茶卷實在太誘人，
第一張照片不放它我好難過啊。
這次回台北意外挖到兩家超讚的咖啡小店，
讚到湯姆回來才三個禮拜我們還是忍不住一去再去。


會找到第一家 Simple Kaffa(興波咖啡) 是因為湯姆的美國朋友要來台灣玩，
他也算是個咖啡饕，所以我們就特地上網想找家能嚇嚇人的。
Simple 的咖啡和拉花都得過獎，據說甜點又很厲害就選定它了。
(我本來懶得寫太仔細，但湯姆叫我一定要寫出來他們是2014年全世界咖啡大賽第七名。XD)
興波位於捷運忠孝敦化站Zara後方的巷子裡，在 Hotel V 的 B1。
不要覺得在飯店附近就很好找啊，因為 Hotel V也很低調，
只是某棟大樓的一角，很容易一個閃神就錯過了。

Simple Kaffa

Simple Kaffa 的咖啡是用 clever dripper 沖泡，
而且不給糖和奶精，要奶精另外要加錢，可見他們對自己的咖啡多自豪。
(我到現在充其量也只能分辨出好喝的咖啡和不好喝的咖啡)
(所以不要指望我說出什麼太專業的介紹或講評XD)

Simple Kaffa

Simple Kaffa

Simple 咖啡沒有特別貴，但咖啡豆的價格就比較讓人心裡一突，
湯姆喝的艾利達200g要$800，但因為太好喝了婆婆那天還是忍不住打包回家。

因為他們家的拉花也得過獎，所以我就點了拿鐵喝喝看，
那奶泡打得之綿密與拉花之細膩，我都喝到底了圖案還在好厲害。
(湯姆以前常嫌我拿鐵都亂喝，說哪有人一口就把奶泡都吸光的，拉花瞬間不見XDD)
(因為我實在太急著喝了所以快門就隨便給他按下去，喝完才發現自己照得很悲劇)

他們還有啤酒咖啡，這次回去沒機會試到有點殘念，
2015年年底還開始有愛爾蘭咖啡也好想試試看。
(明明就不愛喝酒是在嚮往什麼)

Simple Kaffa

不過其實我更期待的是他們家的甜點，
看我只照甜點菜單沒照咖啡菜單就知道心偏的有多大。

Simple Kaffa

湯姆第一次去的時候我沒跟到，
看到他傳這抹茶卷的照片給我我心裡不禁興起一股殺意，
爆漿爆成這樣對得起良心嗎？
雖然看起來很濃郁但口感清甜不膩，
真要說有什麼缺點的話就是份量小了點，非常非常讓人意猶未盡。

Simple Kaffa

我在抹茶卷和提拉米蘇之間掙扎很久，
但因為它叫"不一定有提拉米蘇"，我真的很怕沒吃到最後就還是點了它，
因為有酒味的關係吃起來也不像一般的提拉米蘇一樣容易膩，
我沒有很愛吃提拉米蘇的人也一匙匙吃不停。

Simple Kaffa

半熟蜂蜜蛋糕皺皺是唯一份量讓我覺得比較滿足的(也可能是最後上我也飽了)。
那半熟像蛋黃一樣的麵糊好犯規，吃到我們沒有人記得要拍照。

Simple Kaffa

Simple Kaffa 的咖啡和甜點都讓人極推薦，每本旅遊書裡都應該放他才對。
Simple臉書：https://www.facebook.com/The-Lobby-Of-Simple-Kaffa-Hotel-V-134924723252703/



第二家 Goodman Roaster 藏在天母天玉街上的住宅區裡，
我們是有天早上要去買蚵仔麵線時無意路過發現的。

Goodman Roaster

因為聞到又濃又香的烘培咖啡豆味，我們就忍不住走了進去，
看到他們招牌是阿里山咖啡覺得很特別就買來喝喝看，
(聽到老闆夫婦講話都有日本口音我也覺得很有趣，還忍不住問了老闆娘確認一下)
結果一喝驚為天人，真的透著茶香味，跟一般咖啡不太一樣，很妙，而且順口又甘甜。

Goodman Roaster

回家湯姆上網查了一下才知道 Goodman 原來還蠻有名，
老闆是一對東京來的年輕夫婦(老闆好像本來是星巴克的店長)，
前幾年來台灣愛上阿里山的咖啡豆就決定要大力推廣它，
甚至不惜遠走他鄉搬來台灣，真的很有愛啊。
現在除了在天母外，在松菸誠品也還有攤位。

Goodman Roaster

之前覺得 Simple Kaffa 的咖啡豆價位已經很驚人了，
但 Goodman Roaster 的阿里山咖啡豆更貴，80g 就要$650，
真的是不是識貨的好朋友不能請他喝。
但除了阿里山咖啡豆外，Goodman也有賣其他豆子，價錢就比較正常。

不過比起阿里山咖啡，我承認我更喜歡他們的 Tonic & Espresso，
就是通寧水兌兩shot的濃縮咖啡，略帶檸檬酸味的咖啡汽水我好愛。
(一整個暴露出自己不是專業的咖啡控XDD)

Goodman除了咖啡外還有賣其他不少周邊，
看到他們馬克杯上寫著 WE ARE SUPER GOODMAN 實在太可愛我們就忍不住買了。

Goodman Roaster

後來網路逛了一下才知道原來不只老闆夫婦搬來台灣，
連老闆爸爸都在板橋開了一家咖啡餐廳，叫做 ATTS COFFEE，真的是台日友好啊。
下次回去再去朝聖一下。

不只店面，連網站風格都非常文青的Goodman：http://goodman-company.com/
臉書：https://www.facebook.com/pages/Goodman-Roaster/886090038098409